В ИК-25 открылось кафе для осужденных

На днях в ИК-25 открылось кафе для осужденных. Оно пока работает в тестовом режиме и предлагает посетителям выпечку и чай. В будущем планируется расширить ассортимент предлагаемых блюд, которые могут заказать осужденные.

Это первое кафе, которое появилось в исправительных учреждениях региона. В планах руководства ГУФСИН, выступившего с этой идеей, открыть подобные заведения и в других колониях республики.

Несмотря на то, что кафе в ИК-25 функционирует всего несколько дней, у инициативы появились первые положительные отклики. Родственники осужденных, побывавшие 6 сентября на Дне открытых дверей в исправительном учреждении, по достоинству оценили уютную обстановку в кафе и искренне порадовались за осужденных, у которых появилась возможность не только разнообразить ежедневный рацион питания, но и отвлечься от окружающей обстановки.

Начальник учреждения Роман Ползунов, рассказывая о новом объекте в колонии, отметил, что в настоящее время изучается спрос со стороны осужденных. Это позволит в будущем расширить ассортимент предлагаемых блюд, и тогда посетители кафе смогут заказать, к примеру, курицу гриль или пельмени.

Расчёт в кафе – безналичный. Осужденные делают заказ в кафе за три-четыре дня, за это время проверяется, есть ли на их лицевых счетах денежные средства, необходимые для оплаты заказа. И уже в намеченный день, когда, согласно заявкам, готовые блюда поступают в кафе, осужденные могут нанести визит в заведение.

Сегодня кафе посещают около 20 человек в день; в будущем число посетителей может вырасти до 60. Кафе работает ежедневно, без выходных. Время работы заведения сообразуется с распорядком дня в исправительном учреждении, поэтому кафе открыто с 10.00 до 12.00 и с 14.00 до 16.00 и обслуживает осужденных одного отряда, согласно составленному графику. Планируется, что кафе будет работать ещё и в третью смену – вечером его смогут посетить осужденные, работающие на производственных объектах колонии.

В кафе двое осужденных трудоустроены буфетчиками. По словам одного из них, открытие кафе – настоящее событие; осужденные не ожидали, что подобное заведение может открыться в колонии.

– Популярность заведения будет только возрастать, когда осужденные смогут заказать здесь первые, вторые блюда, гарниры, салаты и мясные блюда, отмечать дни рождения или встречаться с родными во время дней открытых дверей. Потенциал у кафе огромный, – отметил он.